Nhắc đến lại thấy thèm. Ở Việt Nam chả mấy khi ăn phở, nhưng đi nước ngoài thì lại thèm phở ghê cơ! Cứ có dịp là lại ăn phở. Nhờ vậy mà mình có có cơ hội thử qua một số quán phở ở Phoenix và những vùng lân cận. Trong số mấy quán phở đã từng ăn thì quán mình thấy ngon nhất là Angelina’s Phở & Grill.

phogrill1

Quán này địa chỉ ở Glendale, nằm trong khu Desert Glen Shopping Center, 5350 W Bell Rd, Glendale, AZ 85308, gần trường Thunderbird School of Management. Hôm đó mình vô quán khoảng 5g chiều, chưa tới giờ ăn tối mà quán vẫn rất đông, hầu hết bàn đều có khách ngồi. Quán trang trí đơn giản, nhưng vẫn gọn đẹp. Thực đơn phong phú, ngoài phở ra còn có các món ăn Việt Nam khác, các món nướng và một số món Châu Á. Nghe người bạn nói nước phở ở đây không để quá 24 giờ.

Mình gọi 1 tô phở bò thập cẩm, gỏi cuốn và bánh cua. Phở đúng là thơm thật. Nước phở không được trong như mình nấu ở nhà, nhưng ngọt, béo và thơm. Bánh phở mềm, mịn. Đầy đủ giá rau và tương đen, tương đỏ. Bò viên dai nhưng mềm.

phogrill4

Mình đặc biệt thích gỏi cuốn vì bánh tráng mềm và dai thật dai, bún và rau vừa đủ, thịt luộc thơm ơi là thơm, lại mềm chứ không cứng và xảm như kiểu thịt nạc đùi. Nhìn bánh tráng mỏng mà vẫn ôm lấy nhân bên trong, cắt đôi vẫn không vỡ, đủ thấy bánh tráng dai và mịn thế nào. Ngon hơn cả hàng quán ở Việt Nam nhé.

phogrill5

Còn món bánh cua là món khá đặc biệt, mình chưa ăn bao giờ nên cũng không biết ngon hay dở so với chỗ khác. Bánh này được làm từ thịt cua, trộn với một số rau củ khác, mình có cảm giác đó là củ cải trắng hay củ sắn gì đó, sau đó vo lại thành bánh rồi chiên lên. Ăn khá là ngon. Mải lo thưởng thức phở và gỏi cuốn nên không để tâm đến món này 🙂

phogrill6

Hôm đó quên chụp ảnh của quán, xe lăn bánh rồi mới chợt nhớ và chụp vội cái bảng hiệu đèn led nên ảnh cứ méo mó. Nhưng thôi cứ post để mọi người có muốn tìm quán thì cũng có cái để nhận diện 🙂

Hôm nào mình sẽ quay lại quán để thưởng thức thêm các món ăn khác. Menu của họ đã cập nhật món Bún Bò Huê rồi. Ui, thèm quá !!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *